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Il menù in rosso di Palatium
L’agricoltura del Lazio è in crisi e la Regione finanzia l’enoteca Palatium con milioni di euro che dovrebbe servire a rilanciare le produzioni locali, ma le aziende agricole chiudono. Dal 2006 al 2011 l’Agenzia regionale per lo sviluppo e l’innovazione dell’agricoltura del Lazio (Arsial), socio unico di Enoteca, ha stanziato 11 milioni di euro per la promozione dei prodotti enogastronomici.
La video inchiesta realizzata da Valeria Rey e Alessandro Menenti
montaggio di Paolo Rendina
